news01-1

بازدید معاونت محترم ریاست دادگستری استان گیلان به همراه ریاست دادگستری شهرستان لنگرود از شرکت صنایع غذایی گیلتاز

حجت الاسلام و المسلمین حاج آقا میرمحمدی معاون محترم رییس دادگستری استان گیلان به همراه جناب آقای یوسفی رییس دادگستری شهرستان لنگرود و هیئت همراه با حضور در شرکت صنایع غذایی گیلتاز از بزرگترین و مدرن ترین خط شالیکوبی ، تولید سبوس خوراکی و روغن سبوس کشور که در شرکت صنایع غذایی گیلتاز در حال نصب و راه اندازی می باشد، بازدید نمودند.

news02-2

بازدید مدیرکل استانهای وزارت جهاد کشاورزی به همراه مدیرکل جهاد کشاورزی استان گیلان از شرکت صنایع غذایی گیلتاز

جناب آقای مهندس قدسی مدیر کل استانهای وزارت کشاورزی به همراه جناب آقای مهندس الماسی مدیرکل جهاد کشاورزی استان گیلان ، جناب آقای مهندس قاسمپور مدیر جهاد کشاورزی شهرستان لنگرود و هیئت همراه با حضور در شرکت صنایع غذایی گیلتاز از بزرگترین و مدرن ترین خط شالیکوبی ، تولید سبوس خوراکی و روغن سبوس کشور که در شرکت صنایع غذایی گیلتاز در حال نصب و راه اندازی می باشد، بازدید نمودند.

doodi

برنج سبوس دار دودی

خواص برنج سبوس دار دودی

اشتها آور

  • بدلیل طعم و بوی مطبوعی که دارد باعث افزایش تنوع غذایی شده و اشتها را زیاد کرده و در نهایت افراد را به خوردن بیشتر این ماده غذایی ترغیب می کند.

برنج سبوس دار دودی در بارداری

  • دارای مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن همراه با میوه ها و سبزیجات توصیه می شود.
  • خوردن این برنج برای زنان باردار به میزان کم مانعی ندارد.

منبع تولید انرژی

  • دارای مقدار زیادی کربوهیدارت بوده که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.
  • بعنوان یک سوخت عمل کرده و در زمان انتظار انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را فراهم می نماید.

استحکام استخوان ها

  • برنج منبعی عالی از ویتامین ها بوده و دارای ویتامین D، تیامین و ریبوفلاوین است.
  • همچنین به میزان زیادی مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم و فیبر دارد و خوردن آن باعث استحکام استخوان ها می شود.

برنج سبوس دار دودی

کنترل فشار خون

  • در سدیم اندکی وجود دارد و کمک می کند فشار خون در دوران بارداری بالا نرود.
  • مصرف به میزان کافی برای تنظیم فشار خون می تواند مفید باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

  • دارای میزان زیادی آنتی اکسیدان بوده که برای مادران بسیار مفید می باشد.
  • آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز عفونت در بدن جلوگیری می کند.

تنظیم قند خون

  • برنج دودی گیلتاز به دلیل دارا بودن 20% سبوس لایه دوم، به میزان بالایی فیبرهای نامحلول دارد و محتوای گلیسمی آن کم است.
  • خوردن برنج دودی گیلتاز قند خون را تنظیم کرده و در بارداری به کاهش علائم دیابت کمک می کند.

تحریک رشد مغز

  • دارای مواد مغذی انتقال دهنده عصبی بوده و خوردن این برنج در دوره حاملگی باعث رشد مغز شده و عملکرد شناختی نوزاد را بهبود می بخشد.
brown

برنج سبوس دار قهوه ای

برنج سبوس دار قهوه ای نوعی غلات کامل تصفیه نشده است که فقط پوسته‌ی بیرونی آن گرفته شده است.

در واقع دانه‌ کامل برنج چندین لایه دارد که اگر فقط لایه‌ی بیرونی آن را جدا کنیم، آنچه به‌دست می‌آوریم برنج قهوه‌ ای نامیده می‌شود.

این ماده‌ خوراکی جزء غلات سبوس‌داری است که مواد مغذی خود را حفظ کرده، از برنج سفید خوش‌خوراک‌تر است و عطر و طعم بهتری هم دارد.

برنج سبوس دار قهوه ای

 

فواید برنج سبوس دار قهوه ای

کنترل و درمان دیابت:

  • این برنج برای افراد دیابتی و هیپر گلاسمی مفید است.
  • شاخص گلیسمیک پایینی دارد که در کاهش مقاومت انسولین مفید است و در تثبیت سطح قند خون در بدن کمک می کند.

درمان چاقی:

  • ابزاری برای کنترل وزن برای افرادی است که با چاقی مبارزه می کنند.
  • حاوی منگنز است که به کاهش تولید چربی های بدن کمک می کند.
  • تمامی غلات مانند این برنج و برنج سیاه اثرات مثبتی روی بدن، با توجه به کاهش شاخص توده بدنی و چربی دارند.

سلامت استخوان‌ها:

  • به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.
  • این ماده سرشار از منیزیم است که همراه با کلسیم رشد ساختار فیزیکی استخوان‌ها را فراهم می‌کند.

حاوی آنتی اکسیدان:

  • برنج قهوه ای غنی از آنتی اکسیدان قوی است.
  • به جلوگیری از بیماری های مختلف اکسیداسیون مانند بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

پیشگیری از سرطان:

  • این برنج نقش مهمی را در پیشگیری از سرطان‌های مختلف مانند سرطان روده بزرگ، سرطان پستان و سرطان خون ایفا می‌کند.
  • این تأثیرات مفید را می‌توان به وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی و فیبر بالا در این ماده‌ی غذایی نسبت داد.

سلامت قلب و عروق:

  • مقادیر زیادی سلنیم دارد که برای سلامت قلب مفید است.
  • مصرف غلات کامل مانند این برنج به کاهش تجمع چربی‌ها و انسداد عروق کمک می‌کند.
rice5n

برنج هاشمی

برنج هاشمی یکی از برنج های خوش پخت ایرانی است که در شمال کشور کاشت می شود.

این برنج به واسطه خوش پخت بودن و معطر بودن جزء یکی از پرفروش ترین انواع برنج در ایران است.

شکل آن بصورت دانه بلند، قلمی و رنگ آن سفید متمایل به کرم و دارای کیفیت پخت و طعم و عطر خوب می باشد.

برنج پخته شده هاشمی، ساعت ها پس از پخت خوش خوراک و نرم باقی می ماند.

برنج دانه بلند هاشمی گیلان در رده برنج کیفی بالا و رده برنج با ماندگاری بعد از پخت فوق العاده قرار می گیرد.

علت ممتاز بودن این است که درصد شکستگی و خرده برنج آن بسیار کمتر از سایر برنج ها است. کاملاً یکدست می باشد و با دستگاه های تمام اتوماتیک، سورتینگ شده و ضایعات آن جدا و بسته بندی می شود.

با پخت برنج هاشمی ممتاز گیلتاز یک تجربه ناب از طعم ، بو و عطر برنج ایرانی خواهید داشت.

برنج هاشمی دانه بلند گیلتاز دارای کیفیت پخت عالی و طعم و عطر دل‌انگیزی می‌باشد.

برنج هاشمی

صنایع غذایی گیلتاز به منظور تجربه خرید آسان برنج ایرانی، آن را در بسته بندی زیبای 5 کیلوگرمی برای شما مشتریان گرامی آماده کرده است.

شما می توانید با خرید اینترنتی برنج ایرانی ظرف مدت کوتاهی کالای خود را درب منزل تحویل بگیرید.

پخت برنج سفید هاشمی

  • برای داشتن پلو سفید و قد کشیده باید اول از همه در نظر داشت که نوع برنج خیلی مهم است.
  • برنج کهنه تر کیفیت بهتری خواهد داشت.
  • دانه های برنج باید باریک و یکدست باشد و داخلش دانه های شکسته و خرد شده نداشته و رنگ همه یکدست باشد.
  • داخلش دانه سفید و گرد نداشته باشد.
  • میزان حرارت در ابتدای کار زمانی که هنوز بخار درون قابلمه نپیچیده است را زیاد کنید.
  • پس از آن حرارت را تا آنجا که می توانید کم کنید تا برنج ته نگیرد.
  • برنج را بدون روغن هم می توان دم انداخت.
  • لازم است برنج را کمی زنده تر بردارید و بجای روغن تنها آب به برنج اضافه کنید.
  • البته این نوع برنج کمی خشک خواهد بود. تقریبا مثل چلویی است که با کباب خورده می شود.
  • اگر می خواهید برنج خوب قد بکشد موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید.
  • قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد.
tel

بازدید نماینده قطب کلاً منطقه ١ و هیئت همراه از شرکت صنایع غذایی گیلتاز

ٓآقای دکتر صالحی نماینده قطب کلاً منطقه ١ ، خانم دکتر پروین رو رییس اداره نظارت بر فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل استان گیلان و هیئت همراه از بزرگترین و مدرن ترین خط شالیکوبی، تولید سبوس خوراکی و روغن سبوس کشور که در شرکت صنایع غذایی گیلتاز در حال نصب و راه اندازی می باشد بازدید نمودند و توصیه های لازم را مبذول فرمودند.

گزارش تصویری

tel

بازدید مدیر غذا و داروی استان گیلان و هیئت همراه از شرکت صنایع غذایی گیلتاز

آقای مهندس نجفی مدیر غذا و داروی استان گیلان، آقای دکتر جوادزاده مدیر صنایع تبدیلی و غذایى اداره کل جهاد کشاورزى استان، آقای مهندس قاسم پور رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان لنگرود و کارشناسان محترم سازمان غذا و دارو و جهاد کشاورزی استان از بزرگترین و مدرن ترین خط شالیکوبی، تولید سبوس خوراکی و روغن سبوس کشور که در شرکت صنایع غذایی گیلتاز در حال نصب و راه اندازی می باشد بازدید نمودند و توصیه های لازم را مبذول فرمودند.

گزارش تصویری

tel01

بازدید معاونت محترم وزارت جهاد کشاورزی و هیئت همراه از کارخانه صنایع غذایی گیلتاز

آقای دکتر کاظم نژاد معاون محترم وزارت جهاد کشاورزی ، آقای دکتر جوادزاده رییس صنایع تبدیلی اداره کل استان و آقای مهندس قاسم پور رییس اداره جهاد کشاورزی شهرستان لنگرود با حضور در کارخانه صنایع غذایی گیلتاز از بزرگترین خط تولید برنج و سبوس در دست احداث در این کارخانه بازدید و در جلسه ای با مدیرعامل صنایع غذایی گیلتاز به بحث و تبادل نظر پرداختند.

ادامه مطلب