شکل ظاهری برنج سفید دانه بلند هاشمی
طول دانه برنج کشیده و قلمی می باشد و رنگ آن سفید متمایل به کرم است.
پس از پخت دانه های آن کاملاً از هم جدا می شود و کیفیت بسیار عالی و مطبوع برنج ایرانی را دارد.
طول دانه خام برنج 1/7 میلی متر می باشد که بعد از پخت به 2/7 میلیمتر می رسد که نشان دهنده قد کشیدن این نوع برنج می باشد.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز دارای ساقه بلندی است و به همین دلیل تنها در زمین های مرغوب قابل کاشت می باشد.
زمین مورد استفاده جهت کشت برنج هاشمی گیلان باید دارای مواد مغذی و آلی بالایی باشد.
شالیزارهای مناسب کاشت برنج هاشمی ممتاز گیلتاز در مناطق شرق استان گیلان واقع می باشد.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز بهترین رقم برنج ایرانی می باشد که مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار گرفته است.
این نوع برنج علاوه بر داشتن قد مناسب از عطر و طعم مناسبی نیز برخوردار است.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز با وجود قیمت بالاتر نسبت به سایر ارقام برنج ایرانی مورد اقبال عموم مشتریان قرار گرفته است.
علت این امر را می توان کیفیت مطلوب و عطر و طعم مطبوع این نوع در مقایسه با سایر گونه های برنج ایرانی دانست.