توضیحات

برنج دانه بلند فجر

برنج دانه بلند فجر در کنار قیمت اقتصادی، ظاهر زیبا و طعم واقعی دارد. هنگام پخت، دانه‌های برنج فجر به‌خوبی قد می‌کشند و حالت کشیده و مجزا پیدا می‌کنند، بدون آنکه به‌هم بچسبند. این ویژگی باعث می‌شود غذاهای ایرانی با برنج فجر جلوه‌ای جذاب داشته باشند.

• دانه‌های برنج فجر بلند و شمشیری شکل هستند و بعد از پخت قد می‌کشند.
• کیفیت پخت آن بالاست و حتی پس از گذشت چند ساعت همچنان خوش‌خوراک باقی می‌ماند.
• عطر ملایم دارد که با نگهداری مناسب، بیشتر نمایان می‌شود.
• جزء برنج‌های پرمحصول است و دوره رشد آن حدود ۱۳۰ روز طول می‌کشد.
• مقاومت خوبی در برابر بیماری‌ها و آفات دارد، به همین دلیل کشت آن برای کشاورزان مقرون‌به‌صرفه است.
• بیشتر در استان‌های شمالی کشور مثل مازندران، گیلان و گلستان کشت می‌شود.
• نوع ۹۰ روزه برنج فجر از نظر عطر و کیفیت پخت بهتر از نوع ۷۰ روزه است.
• به دلیل قیمت مناسب و کیفیت بالا، انتخابی ایده‌آل برای مجالس محسوب می‌شود.

ویژگی‌های برنج فجر:

• برداشت‌شده از شالیزارهای حاصل‌خیز استان‌های گیلان.
• دانه‌های برنج پس از پخت کشیده، دانه‌دانه و خوش‌قد می‌شوند.
• مناسب برای انواع غذاهای ایرانی از پلو گرفته تا ته‌چین و چلوخورش.
•  با قیمتی مناسب‌تر از برنج‌های عطری مانند طارم و هاشمی.
•  ماندگاری بالا و مقاوم در برابر آفات

مزایا برنج دانه بلند فجر:

• پخت آسان و یکنواخت
•  مناسب برای مصرف روزانه خانواده‌ها
•  انتخابی ایده‌آل برای جشن ها
•  قیمت اقتصادی در کنار کیفیت پخت بالا

برنج فجر به‌عنوان یکی از ارقام اصلاح‌شده شمال کشور، بیشتر به خاطر شکل ظاهری کشیده و کیفیت مناسب پخت شناخته می‌شود. این برنج عطر ملایمی دارد؛ نه به اندازه ارقام معطر سنتی مانند طارم و هاشمی، اما در حدی که مصرف روزانه را لذت‌بخش کند. طعم آن پس از پخت ساده، طبیعی و سبک است و همین موضوع باعث شده برای خانواده‌هایی که به دنبال مصرف مداوم و مقرون‌به‌صرفه هستند، گزینه‌ای ایده‌آل باشد.