|
ساعت
جدید
برنج دودی 1 کیلوگرم
0
نفر در حال مشاهده محصول هستند
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- ارسال با پست پیشتاز
- تضمین کمترین قیمت
- پشتیبانی ۲۴ ساعته
121 در انبار
قیمت محصول:
608,800 تومان
121 در انبار
ارسال فوری برای سفارش ها
چنان چه خرید شما قبل از 12 ظهر ثبت شود در همان روز تحویل شرکت حمل و نقل انتخابی شما خواهد شد.
پرداخت درب منزل
بعد از دریافت سفارش
تضمین قیمت محصولات
کمترین قیمت در سطح اینترنت
امکان مرجوع کردن سفارش
در صورت عدم رضایت
تضمین کیفیت و اصالت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع سفارشات
با پست پیشتاز
توضیحات
فواید برنج دودی | لذت همراه با ارزش غذایی
عطر بینظیر و ماندگاری طبیعی
برنج دودی علاوه بر طعم نوستالژیک و اشتهاآور، ویژگیهای کاربردی و تغذیهای ارزشمندی دارد:
- خاصیت ضدعفونیکنندگی طبیعی: دود حاصل از چوب حاوی ترکیباتی است که مانند یک نگهدارنده طبیعی عمل کرده و مانع از رشد آفات، قارچها و شته در برنج میشود؛ در نتیجه ماندگاری برنج دودی به مراتب بیشتر از برنج معمولی است.
- تحریک اشتها و بهبود گوارش: عطر دودی و گرم این برنج، ترشح بزاق و شیرههای گوارشی را تحریک کرده و به بهبود هضم غذا کمک میکند.
- حفظ ارزش غذایی: فرآیند دودی کردن اصولی، تاثیری روی کربوهیدراتها، پروتئینها و ویتامینهای گروه BB موجود در برنج نمیگذارد و ارزش غذایی پایه کاملاً حفظ میشود.
انتخابی خاص برای سلیقههای خاص
برنج دودی یک انتخاب روزمره نیست، بلکه هنری است که به سفرهها تنوع و اصالت میبخشد.
- هنر ترکیب (میکس): معمولاً برای متعادل کردن عطر قوی این برنج، آن را به نسبت ۱۱ به ۳۳ (یک پیمانه برنج دودی در کنار سه پیمانه برنج سفید معمولی) مخلوط و طبخ میکنند.
- مکمل عالی برای غذاهای سنتی: این برنج بهترین مکمل برای غذاهایی مانند ماهی سرخشده، کباب، میرزاقاسمی، باقلاقاتوق و خورشتهای محلی است. عطر هیزم این برنج، حس صمیمیت طبیعت و کلبههای جنگلی شمال را به زندگی مدرن شهری هدیه میدهد.
فرآیند تولید | تلفیق سنت و تکنولوژی برنج دودی
اصالت سنتی در قالبی مدرن و بهداشتی
تولید برنج دودی، هنری دیرینه است که امروزه با فناوری روز ترکیب شده است. در گذشته، شالیهای برنج را در اتاقکهای گلی در معرض دود هیزم قرار میدادند. امروز این فرآیند با استفاده از تکنولوژیهای پیشرفته و اتاقهای سورتینگ و دوددهی استاندارد انجام میشود.
- کنترل دما و فیلتراسیون: در روش مدرن، دود حاصل از سوختن چوبهای مرغوب و بدون صمغ (مانند چوب درختان جنگلی یا پوست گردو) ابتدا تصفیه شده تا ترکیبات مضر آن جدا شود و سپس به صورت کاملاً کنترلشده به برنج هدایت میگردد. این کار مانع از تیره شدن بیش از حد برنج شده و سلامت محصول را تضمین میکند.
گیلتاز
در مسیر سلامتی
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1 کیلوگرم |
|---|---|
| کالری | 365/8 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 80/15 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |
| چربی | 1/2 گرم |
| فیبر | 1/8 گرم |
| کلسیم | 10/13 میلی گرم |
| فسفر | 0/348 میلی گرم |
| پتاسیم | 75/97 میلی گرم |
| ویتامین-b2 | 0/021 میلی گرم |
| ویتامین-b5 | 0/816 میلی گرم |
| ویتامین-b6 | 0/436 میلی گرم |
| ویتامین-b8 | 0/138 میلی گرم |
| نیاسین | 3/589 میلی گرم |
محصولات مرتبط
برنج سفید دانه بلند هاشمی 1 کیلوگرم وکیوم
620,000 تومان
روغن زیتون تصفیه شده گیلتاز 250 میلی لیتر
489,600 تومان
برنج سفید دانه بلند هاشمی 5 کیلوگرم وکیوم
3,099,000 تومان
روغن زیتون بکر گیلتاز 250میلی لیتر
467,500 تومان
برنج ممتاز هاشمی 4.5 کیلوگرم
2,565,500 تومان
برنج سفید دانه بلند هاشمی 500 گرم وکیوم
310,000 تومان
محصولات پیشنهادی
برنج قهوه ای 1 کیلوگرم
541,600 تومان
سبوس برنج گیلتاز
488,000 تومان
سبوس برنج گیلتاز تهیه شده از لایه دوم برنج قهوه ای است، به این معنی که لایه اول (شلتوک) که حاوی سم می باشد جدا شده و فقط لایه دوم به روش مدرن جداسازی، آسیاب و پایدارسازی می شود.
این روش مدرن تولید و پایدارسازی منحصر به فرد باعث افزایش ماندگاری و کیفیت و همچنین طعم شیرین سبوس می شود.
سبوس برنج، لایه های سخت خارجی دانه غلات است که شامل الورن ترکیبی و نیز پوسته است . برنج دارای محتوای بالای فیبر رژیمی، اسیدهای چرب ضروری و دیگر مقادیر حیاتی پروتئین، نشاسته، مواد معدنی غذایی و ویتامین است. طبیعتا عاری از گلوتن، لاکتوز و هیپوالرژیک می باشد.
سبوس برنج ساشه گیلتاز
498,000 تومان
سبوس برنج ساشه گیلتاز اولین و تنها سبوس تهیه شده از لایه دوم برنج قهوه ای و این محصول در 30 بسته 10 گرمی و یک بسته 200 گرمی عرضه میگردد.
جدید
برنج ممتاز هاشمی 4.5 کیلوگرم
2,565,500 تومان
پودر جوانه گندم گیلتاز
420,000 تومان
آرد برنج سفید گیلتاز 300 گرمی
109,000 تومان
چای شکسته فوق ممتاز گیلتاز
495,000 تومان
برنج سفید دانه بلند هاشمی 5 کیلوگرم وکیوم
3,099,000 تومان
