توضیحات

چای سبز ایرانی گیلتاز

چای سبز ایرانی گیلتاز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می‌آید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد. این نوع چای جایگاه قابل توجهی در میان نوشیدنی ها به دست آورده است.

یکی از اولین نوشیدنی هایی است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان طرفداران زیادی دارد. چای سبز به دلیل فواید بسیار زیادی که دارد در مدت کوتاهی بسیاری از افراد در جهان را به خود جذب کرد و بسیاری از علاقه مندان به چای سیاه به این نوع چای رو آوردند زیرا خاصیت های آن برای سلامتی غیر قابل انکار است.

چای سبز بر خلاف سایر چای‌ها کم‌تر فرآوری می‌شود و دارای ارزش غذایی بالاتری است. این چای مملو از آنتی اکسیدان ها، پتاسیم، ویتامین های B، منیزیم، منگنز و غیره است. بنابراین، می‌توانید این نوشیدنی سالم را جایگزین سایر نوشیدنی های معمولی کنید و از تاثیرات باورنکردنی آن بهره‌مند شوید.

خواص چای سبز ایرانی گیلتاز:

پیشگیری از سرطان

• نوشیدن چای سبز را عاملی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان می دانند، چرا که میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن تاثیرگذارتر از ویتامین C ویتامین E است. (توجه کنیم که ویتامین C و E به عنوان دو آنتی اکسیدان مهم مطرح هستند).

جوانسازی و زیبایی پوست

• دلیل اصلی ضد پیری بودن این چای وجود میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان به ویژه آنتی اکسیدان های موثر در حفظ شادابی و جوانی موجود در چای سبز است.
• آنتی اکسیدان ها یکی از شاخص ترین عوامل برای حفظ سلامتی و شادابی سلول های بدن، با به تعویق انداختن شروع روند پیری سلول ها هستند.

کاهش وزن

• اگر تصمیم دارید با مصرف چای سبز با چاقی و اضافه وزن خداحافظی کنید، باید برای مصرف آن در طول روز برنامه ریزی داشته باشید و از مصرف این نوشیدنی گیاهی بدون برنامه پرهیز کنید.

کاهش کلسترول

• یکی دیگر از اثرات مثبت آن، کاهش قابل توجه میزان کلسترول خون است.
• چای سبز باعث کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب می شود.
• این تاثیر نه تنها میزان کلسترول بدن را در حد متعادل نگه داشته و میزان کلسترول خوب را افزایش می دهد، بلکه مانع از بروز سکته قلبی و سایر بیماری های قلبی عروقی می شود.

درمان بیماری های کبدی

• نوشیدن این چای باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد ایجاد شده توسط چربی های موجود در کبد می شود.
• این عملکرد مثبت، مانع از بروز بیماری های کبدی به ویژه سرطان کبد می شود.

روش و زمان مصرف:

• به ازای هر 150 سی‌سی آب، یک قاشق غذاخوری، چای سبز در قوری ریخته شود و برای 7 تا 8 دقیقه اجازه دهید تا به مرحله دم کشیدن رسید و میل کنید. برای چشیدن طعمی مطلوب‌تر، بهتر است چای را روی حرارت مستقیم قرار ندهید.
• صبح زود، قبل از غذا و یا یک تا دو ساعت بعد از وعده های غذایی می توان این چای را مصرف کرد.

چای سبز ایرانی گیلتاز به‌دلیل طعم خاص و فوایدی که دارد، طرفداران زیادی پیدا کرده‌ است. تفاوت چای‌ها در فرآیند خشک شدن و میزان اکسایش آن‌ها است. در تهیه چای سبز برگ‌های چای پس از برداشت، به سرعت بر روی حرارت کم خشک می‌شوند تا از اکسیداسیون زیاد جلوگیری شود. این فرآیند باعث حفظ رنگ سبز طبیعی برگ‌ها و مواد مغذی موجود در آنها می‌شود.