آرد برنج سبوس دار

توضیحات

آرد برنج سبوس دار به دلیل ترکیب شدن با سبوس برنج قهوه ای متراکم تر است و دارای طعم بیشتری می باشد.

همچنین از نظر رنگ از آرد برنج تیره تر و متمایل به رنگ قهوه ای (سبوس برنج) می باشد.

آرد برنج سبوس دار حاوی تیامین (B1)، نیاسین (B3)، ریبوفلاوین (B2) و ویتامین E می باشد.رد برنج فاقد گلوتن است، بنابراین افرادی که به گلوتن حساسیت دارند نیز می توانند از آرد حاوی سبوس استفاده نمایند.

گلوتن پروتئینی است که باعث تحریک و آسیب رساندن به سیستم گوارشی بدن می شود، از این رو برای کسانی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند یک جایگزین مناسب و عالی برای سایر آردها می باشد

مهمترین فواید آرد برنج سبوس دار

• با کاهش اشتها باعث ثابت نگه داشتن وزن و حتی لاغری می شود.
• حاوی انواع مختلف اسید فونیک می باشد، به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، چاقی و سرطان را کاهش می دهد.
• جزء غلات کامل است و به دلیل وجود فیبر در آرد سبوس دار به کنترل سطح قند خون و افزایش کلسترول خوب خون کمک می کند.
• در آرد ماده ای وجود دارد به نام کولین که انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک بسیاری می کند، از این رو باعث حفظ سلامتی کبد می شود.
• فرنی تهیه شده از آرد سبوس دار برای کودکان بسیار مفید است که علاوه بر حفظ سلامت جسمی کودکان باعث رشد بهتر و وزن گیری در کودکتن نیز می شود.