توضیحات

شکر سفید گیلتاز 900 گرمی

شکر سفید از نیشکر یا چغندر قند به‌دست می‌آید. فرآیند تولید شکر سفید شامل مراحل مختلفی است که به تصفیه کامل قند و حذف مواد معدنی و رنگدانه‌های طبیعی می‌پردازد. ابتدا نیشکر یا چغندر قند به قطعات کوچک خرد شده و سپس با آب شستشو داده می‌شود. پس از آن، عصاره حاصل از این مواد به جوش آمده و سپس به شکل کریستال‌های سفید تصفیه شده در می‌آید.

خواص شکر سفید

شکرسفید به عنوان یک منبع انرژی سریع شناخته می‌شود. این ماده دارای ۴ کالری به ازای هر گرم است و به سرعت در بدن جذب می‌شود. شکرسفید به عنوان یک منبع خالص از کربوهیدرات‌ها عمل می‌کند و به همین دلیل می‌تواند به سرعت انرژی را تأمین کند. این خصوصیت باعث شده است که در تولید بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها به کار رود.

کاربردهای شکر سفید

•  شکرسفید به‌طور گسترده در تهیه کیک‌ها، کلوچه‌ها، شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخته شده استفاده می‌شود.
• شکرسفید در نوشیدنی‌های مختلف، از جمله نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها و قهوه‌ها به کار می‌رود.